Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie ein Buch entsteht? Diese Frage soll im heutigen Artikel beantwortet werden, ich gehe dazu auf meine eigene Arbeit ein und nehme es zum Anlass zu beschreiben, wie das viersprachige Kochbuch Ein Löffelchen Liebe entstanden ist.
Allgemeiner Überblick
Nun, am Anfang eines jeden Projektes, so auch eines Buchprojektes findet sich eine Idee. Aber dann beginnt die Arbeit. Im Folgenden möchte ich meinen Arbeitsprozess als Autorin darlegen. Als erstes muss die Idee zu einem Projekt ausgearbeitet werden. Ein Konzept muss erstellt werden, in dem die Art des Buches, die Zielgruppe, das Lesealter, die Absicht des Autors, die Präsentationsform und viele weitere Fragen geklärt werden. Anschließend wird das Projekt dem Verlagsteam vorgestellt, der kleine Independent-Verlag hat ein kleines Team, das hat zahlreiche Vorteile für die Autoren. Erst nach Absprache und Rücksprache mit dem Verlag beginnt die eigentliche Arbeit am Buch.
Ideen und Überlegungen
Die Idee ein Kochbuch zu schreiben, haben sicher schon viele Menschen vor mir gehabt, zumindest gibt es unzählige Kochbücher. Warum sollte also bitte ausgerechnet ich ein Kochbuch schreiben? Nun, es sollte ein Kochbuch für Leser zwischen 10 und 14 Jahren werden. Die Leser sollen einerseits leckere Rezepte zum selber Kochen und Nachkochen erhalten, andererseits sollen auch Vokabular und Sprachfähigkeiten gefördert werden. Aber es sollte auch mehr als ein einfaches Kochbuch in verschiedenen Sprachen sein, das gemeinsame Essen und die Hauswirtschaft drum herum sollten auch thematisiert werden. Außerdem stellte sich die Frage nach einem spielerischen Layout, das eigenständiges Arbeiten und mitdenken fördert.
Resultate der Überlegungen
Rezepte, Layout
Das Resultat der Überlegungen und Konzeption ist ein Buch im Querformat und mit Ringbuchbindung, dadurch kann es besser in der Küche genutzt werden. Die Rezeptsammlung ist nach Mahlzeiten beginnend mit dem Frühstück sortiert, um für jede Gelegenheit ein passendes Rezept zu haben. Außerdem bieten die Rezepte das Wissen und Können mit frischen Zutaten selbst gesunde Mahlzeiten aus unterschiedlichen Regionen zuzubereiten.
Sprachliche Auseinandersetzung mit Ernährung
Die vier Sprachen, namentlich Spanisch, Englisch, Deutsch und Italienisch, spiegeln verschiedene Einflüsse auf unsere Ernährungsgewohnheiten wieder. Allerdings wissen wir auch, dass nur eine kleine Auswahl an Rezepten in dem Buch ist, das zeigt, dass jeder Mensch von verschiedenen Einflüssen geprägt sind, das trifft einerseits auf Nahrung und andererseits auch auf Sprachen zu. Zudem gibt es Raum für eigene Anmerkungen und Rezepte, damit der Benutzer das Buch an seine eigenen Gewohnheiten und Bedürfnisse anpassen kann.
In dem Buch findet sich am Ende auch ein Anhang mit thematischem Vokabular, die Vokabeln in den jeweiligen Sprachen decken viele Themen rund ums Kochen und die Ernährung ab. Das fördert den Wortschatz, genauso wie auch die Kommunikationsfähigkeit.
Gesellschaftliche Bedeutung des gemeinsamen Essens
Gemeinsames Essen hat zudem eine gesellschaftliche Bedeutung, in anderen Worten, jedes Fest wird mit einem gemeinsamen Essen gefeiert, wie das Weihnachtsessen. Das Kochen selbst ist zum Einen eine erlernte Fähigkeit und zum Anderen auch eine kreative Tätigkeit, die unter Berücksichtigung bestimmter Regeln erfolgt. Jeder Koch bereitet Gerichte, auch wenn er einem Rezept folgt, doch nicht exakt genauso zu, es gibt oft kleine Abweichungen, die den Unterschied machen.
Weitere gedacht – das Layout bietet Anregungen
Der Kreativität ist in dem Buch beispielsweise beim Layout Rechnung getragen worden. Das heißt, die Rezepte und Zubereitungsanleitungen sind in farblich gerahmten Kästen abgebildet, zudem gibt es Vorlagen für Einladungen und Notizzettel. Das Buch soll den Leser und Nutzer dazu motivieren mitzumachen, selbst zu kochen, Rezepte anzupassen oder neue Rezepte auszuprobieren.
Die Illustrationen sollen auch die Zielgruppe ansprechen und motivieren sich mit Essen, Nahrung und Hauswirtschaft auseinanderzusetzen. In diesem Zusammenhang ist der Essensplan für die Woche zu nennen, hierin wird nicht nur festgehalten, was an welchem Tag gegessen werden soll. Zusätzlich gibt es noch Platz in der Liste für Tätigkeiten, im Haushalt und Garten, wie auch eine Einkaufsliste mit den dazugehörigen Ausgaben.
Das viersprachige Kochbuch Ein Löffelchen Liebe von D.S. Felix ist beim Friedrich-Maerker-Verlag entweder direkt im Shop oder in jeder Buchhandlung erhältlich.